Recette : barbecue en fête Si vous cherchez une idée de plat, voici une recette très facile et gourmande, le barbecue en fête. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 3,50€ par personne) pour se régaler avec toute la famille.     Cette recette […]

L’essentiel On trouve un nombre important de fruits exotiques sur les étals. Appétissants, colorés, parfumés, aux goûts parfois inconnus, ils invitent au voyage gustatif. Je n’ai qu’un mot à vous dire : demandez conseil au vendeur et prenez-en un peu, juste pour découvrir d’autres saveurs. Je vous présente les fruits exotiques que l’on trouve le […]

Recette : légumes croquants au poulet Si vous cherchez une idée de plat, voici une recette très facile et gourmande, les légumes croquants au poulet. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 1,85€ par personne) pour se régaler avec toute la famille.     […]

Recette : poulet grillé Si vous cherchez une idée de plat, voici une recette très facile et gourmande, le poulet grillé sauce chien et son gratin de christophines. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 4,40€ par personne) pour se régaler avec toute la […]

Les fruits de printemps Après les légumes… les fruits !  Cette saison, il me semble, est moins marquée par l’arrivée des fruits que par celle des légumes : les légumes de printemps arrivent en fanfaronnant avec leurs belles couleurs pour annoncer des jours plus ensoleillés. Alors que pour les fruits, nous voyons gentiment disparaître les […]

Recette : crêpes de printemps Si vous cherchez une idée de dessert, voici une recette très facile et gourmande, les crêpes de printemps. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 0,80€ par personne) pour se régaler avec toute la famille.     Cette recette […]

Diététique, vos questions J’ai souhaité vous faire part des questions qui revenaient le plus souvent lors de mes consultations en diététique. Il n’y a pas de classement, ni d’ordre précis. C’est un joli mélange de questions/réponses en vrac. Certaines vous paraitront évidentes, d’autres non. De toute manière, ce sont de vraies questions posées par des […]

Recette : verrine concombre saumon Si vous cherchez une idée de plat, voici une recette très facile et gourmande, la verrine concombre saumon. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 1,80€ par personne) pour se régaler avec toute la famille.     Cette recette […]

L’essentiel sur la conservation des aliments Afin de garantir la conservation des aliments, le consommateur doit veiller à manipuler convenablement les denrées alimentaires et doit respecter un certain nombre de règles dès l’achat afin d’éviter les contaminations et les risques sanitaires. Il doit également être attentif aux dates limites de consommation, veiller au bon aspect […]